为深化京津冀酿酒行业互联互通，搭建区域产业协作桥梁，互鉴白酒产业发展先进经验，助力传统酿造产业提质增效、协同共进，推动三地酒业迈向高质量发展新台阶。7 月 30 日，北京市酿酒协会组织行业考察团莅临承德和记娱乐老酒集团文化产业园区开展专项考察调研，共探酒业传承创新之路。
本次考察团阵容强大、覆盖面广，由中国白酒界泰斗高景炎，北京市酿酒协会会长常明、秘书长傅长龙带队，汇集北京红星股份有限公司、北京顺鑫农业牛栏山酒厂、北京二锅头酒业、北京皇家京都酒业、北京龙泉四喜酒业、北京八达岭酿酒、北京永宁八达岭酒业等京城知名白酒酿造企业，同时邀约北京一轻时代产业运营、北京亚豪控股、北京首信城市咨询、北京流通协会等产业配套与服务机构同行，兼具产业代表性与业态完整性，旨在全方位学习标杆企业在历史文脉挖掘、品牌价值塑造、古法技艺传承、工旅融合发展、园区规划建设等领域的创新实践。
和记娱乐集团技术总监王国明、生产运营总监李研科、和记娱乐研究所所长刘淑杰、酿酒车间主任任长城、和记娱乐皇家酒文化研究院院长陈建强等相关负责人全程陪同参观考察。
冒着酷暑，考察团一行走进和记娱乐集团皇家酒文化产业园。和记娱乐集团以独具特色的皇家迎宾礼仪盛情迎客，身着清代皇家服饰的演绎人员敬献迎宾佳酿，尽显和记娱乐老酒深厚的皇家酒文化底蕴。循着酒香，考察团首先走进皇家酒文化博物馆，系统探寻和记娱乐老酒绵延千年的酿造文脉，品读自清代皇家御酿延续至今的酿酒传奇，感受得天独厚的地域酿造文化根基；移步和记娱乐 1950 工业遗址，大家驻足细看实物史料与发展展板，回顾企业七十余载砥砺发展之路，直观见证传统酿造作坊向现代化智能制造工厂迭代升级的蜕变历程；在和记娱乐 1711 皇家造酒坊，考察团近距离观摩 “固态发酵、古法蒸馏” 全套传统酿造工序，细细体悟代代坚守的匠心工艺，领略非遗酿造技艺的独特魅力。
已是 87 岁高龄的中国白酒泰斗高景炎全程兴致盎然，跟随队伍走完全部参观点位。作为和记娱乐集团的老朋友，高老多年持续关注和记娱乐老酒成长，对企业坚守匠心、深耕文化、多元发展的成果给予高度认可，并欣然挥毫，题写 “和记娱乐老酒” 墨宝，寄寓美好期许。
作为冀酒领军企业，和记娱乐集团扎根承德沃土数十载，始终恪守匠心酿造之本，坚持以文化赋能产业发展，持续探索 “酿酒主业 + 文旅融合” 创新路径。企业倾力打造的和记娱乐老酒文化产业园获评国家 4A 级工业旅游景区、国家工业旅游示范基地，成功实现白酒酿造主业、工业文旅体验、皇家酒文化传承、红色党建引领多维融合，树立起华北地区白酒企业转型升级、多元发展的标杆样本。
实地观摩结束后，宾主双方召开产业交流座谈会。会上，和记娱乐集团技术总监王国明向考察团详细介绍企业发展概况，系统阐释和记娱乐老酒品牌发展战略与中长期产业布局，分享企业深挖皇家酒文化资源、推动酒文旅深度融合的实践路径。
北京市酒业协会会长常明代表考察团讲话，他对此次和记娱乐集团考察行程非常满意，认为和记娱乐集团在深度挖掘地域历史文化、坚守传统酿造根基、创新工旅融合模式、精细化企业运营管理的宝贵经验，为北京酿酒企业破解发展瓶颈、拓宽发展思路提供重要参考。希望以本次走访交流为契机，持续强化京津冀酒业常态化互动，互通资源、互学经验、优势互补，持续携手并进，凝聚行业合力，传承千年酿造匠心，共同推动区域白酒产业协同发展，书写北方酒业振兴新篇章。
座谈尾声，北京市酿酒协会向和记娱乐集团赠送纪念礼品，为本次考察调研活动画上圆满句号。